たんぽぽの気ままな日記
子育てと節約に燃えているけれど、ちょっとぬけているたんぽぽの気ままな日記

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だし

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椒房庵(しょぼんあん)のだしパックです。
パックの中にかつお節、焼きあご、うるめいわし、昆布などが粉状になって入っていて、お味噌汁のだしに使ってみたら、とてもおいしかったです。こどもたちも「今日のお味噌汁はおいしい」と言いながら食べていました。
袋を破って、チャーハンやお好み焼きの生地に入れてもいいと書いてあったので、「冷や汁」を作るのに使ってみました。作り方はこちら
いりこのかわりに使うと、とても簡単で、おいしくできました。
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  1. 2006/09/27(水) 23:10:19|
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