たんぽぽの気ままな日記
子育てと節約に燃えているけれど、ちょっとぬけているたんぽぽの気ままな日記

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冬休み

子供の冬休みが始まりました。朝はゆっくりできますが、昼食のメニューに困ってしまいます。あー給食ってありがたい・・・ちなみに今日の昼食は、「ご飯ドーム」と味噌汁でした。レシピを紹介します。

ご飯ドーム
材料(大人1人子供2人分)
 ごはん3杯分、味付けのり1袋、スライスチーズ2枚、鰹節半パック、
しょうゆ大さじ1

作り方 どんぶりに味付けのりを小さくちぎってその半量を敷き、ご飯を1/3入れ押さえます。その上にチーズをのせ、鰹節としょうゆをまぜたものを半量のせます。それをもう一度繰り返し、最後にご飯を入れて押さえます。どんぶりにふたをして、レンジで1分加熱し、お皿にひっくり返してできあがり。

ご飯にチーズ?と思いますが、食べてみるとおいしいです。
子供たちは大好きです。
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  1. 2004/12/27(月) 12:52:35|
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