たんぽぽの気ままな日記
子育てと節約に燃えているけれど、ちょっとぬけているたんぽぽの気ままな日記

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もやしの巣ごもり風

今日の夕食は作り始める時間が遅くなってしまって、手抜きだったのですが(いつもだいたい手抜きですが・・・)それにしてももう1品欲しいなと思って、作ってみたらおいしかったので、レシピを紹介します。(レシピというほどでもありませんが)

もやしの巣ごもり風
もやし1袋をフライパンでさっと炒め、塩コショウをします。もやしを少しよけて人数分の穴を作り、玉子をそこに割ります。ふたをして蒸し焼きにしてできあがり。

簡単でおいしかったです。
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  1. 2005/02/04(金) 22:32:35|
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